本网讯 6月10日，工业和信息化部、教育部、人力资源社会保障部、中国人民银行、市场监管总局、国家粮食物资储备局、国家数据局七部门联合印发《食品工业数字化转型实施方案》（以下简称《方案》），加快推动数字技术全面赋能食品工业发展。
《方案》明确两大阶段目标。一是到2027年，重点企业经营管理数字化普及率达80%，规模以上企业关键工序数控化率等指标达75%，还将培育智能工厂、建设数字化园区等；二是到2030年，新一代信息技术在规上食品企业全面普及，形成具有国际竞争力的数字产业集群。
在重点任务方面，涵盖信息技术创新应用、新模式新业态培育、产业提质升级、筑基聚力赋能行动四项任务，并细化为18项具体措施，对食品领域进行分类指导。
（杨晓雨）